关于“是否可以电话做笔录”的问题，这主要取决于具体的应用场景以及法律、规定的要求。以下是对这一问题的详细解答：

一、电话笔录的定义与性质

电话笔录是司法实践中用于记录通话内容的书面材料。然而，其合法性、真实性在刑事审判中存在较大不确定性，因此不能简单地视为一种标准的证据形式。

二、电话笔录的局限性

1. 身份认证风险：电话笔录无法当面核实证人身份真伪，存在身份认证的风险。
2. 自愿性存疑：远程通讯难以确保作证过程不受干扰，且可能受通讯信号、证人心理状态等因素影响，使得作证的自愿性存疑。
3. 技术稳定性不足：受通信信号质量影响的电话记录和录音收集的证据可能产生内容偏差，技术稳定性不足。

三、电话笔录的适用条件

根据司法实践，电话笔录在以下特定条件下可审慎采用：

1. 不可抗力因素：如疫情防控期间无法线下取证，可考虑使用电话笔录作为辅助手段。
2. 证据佐证体系：需同步形成远程视频全流程视听记录，以及证人提交的亲笔签署的自述材料，以构建完整的证据佐证体系。

四、禁止适用范畴

在以下情形中，明确禁止使用电话笔录：

1. 刑事案件被害人陈述：因无法完成笔录核对确认程序，电话笔录不能作为刑事案件被害人陈述的法定形式。
2. 核心证据替代：电话笔录不得单独作为定案依据，主要原因是其制作、修改过程无法严格遵守法律规定，且无法满足被害人对询问笔录进行核对确认的要求。

五、建议与结论

综上所述，电话笔录在司法实践中具有其局限性，不能替代法定询问笔录的效力。在非特殊情况下，应优先采取法定询问程序，以确保证据的合法性、真实性和有效性。如果确实需要使用电话笔录作为辅助手段，应严格遵守相关法律法规和规定，并确保形成完整的证据链以支持其合法性和真实性。

因此，是否可以电话做笔录，需要根据具体情况进行判断，并结合相关法律法规和规定进行决策。