您好，关于您提出的“奉献社会的道德操守是由职业的什么决定的”这一问题，其实并不直接属于劳动工伤的法律范畴，而是一个更偏向于职业道德和伦理的哲学或社会学问题。不过，我可以从我所熟悉的法律和职业角度，为您提供一些思考的方向。
首先，从职业的角度来看：
职业性质与要求：不同的职业有其特定的性质和要求，这些性质和要求往往决定了从业者需要具备的道德操守。例如，医生需要救死扶伤，教师需要教书育人，而这些职业要求背后都蕴含着奉献社会的精神。因此，可以说职业的性质和要求在一定程度上决定了从业者奉献社会的道德操守。
职业规范与制度：每个职业都有其相应的规范与制度，这些规范与制度不仅约束着从业者的行为，也引导着他们形成正确的道德观念。通过遵守职业规范，从业者能够逐渐培养出奉献社会的道德操守。
其次，从个人的角度来看：
个人价值观：每个人的价值观都是不同的，而价值观正是决定一个人行为选择的重要因素。对于那些将奉献社会视为重要价值观的人来说，他们更有可能在职业中展现出高度的道德操守。
个人经历与成长：个人的经历与成长环境也会对其道德观念产生深远影响。一个人如果在成长过程中受到了良好的道德教育，或者有过奉献社会的经历，那么他在职业中就更可能具备奉献社会的道德操守。
综上所述，奉献社会的道德操守是由职业的性质、要求、规范与制度以及个人的价值观、经历与成长等多种因素共同决定的。虽然这个问题并不直接涉及法律，但希望我的分析能够为您提供一些有益的思考。如果您有任何关于劳动工伤或其他法律方面的问题，欢迎随时向我咨询。