利息收入属于什么收入，这个问题可以从多个角度来分析。

首先，从广义上讲，利息收入是总收入的一部分。无论是企业还是个人，在计算总收入时，都应将利息收入纳入其中。利息收入作为资金使用权让渡的报酬，如银行存款利息、债券投资利息、贷款利息等，都属于总收入的范畴，这一点在会计和税务处理中都有明确体现。

对于企业而言：

1. 会计核算：根据《企业会计准则》，利息收入明确界定为因资金提供给他人使用（不构成权益性投资）或因他人占用本企业资金而取得的收入，这些利息收入在会计上会被计入损益，冲减财务费用或直接增加收入，最终影响企业的利润总额。
2. 税务处理：企业所得税法规定，企业取得的利息收入属于应税收入，需全额计入总收入，以确定应纳税所得额。

对于个人而言：

1. 日常收入：个人获得的利息收入，如银行存款利息、民间借贷利息等，直接增加了个人的可支配财富，是个人总收入的一部分。
2. 税务处理：尽管我国对储蓄存款利息所得暂免征收个人所得税，但其他形式的利息收入，如企业债券利息、非金融机构借款利息等，则需按照个人所得税法的规定缴纳税款。

另外，关于利息收入与财务费用的关系：

在会计处理上，利息收入通常作为财务费用的抵减项。当企业取得利息收入时，一般会计分录为借记“银行存款”，贷记“财务费用 - 利息收入”，这体现了利息收入对财务费用的抵减作用。但需要注意的是，并非所有利息收入都直接归属于财务费用，具体处理还需根据企业的业务性质和会计准则的要求来判断。

综上所述，利息收入属于总收入的重要组成部分，无论是企业还是个人，在会计和税务处理中都应准确识别和计入利息收入。同时，在处理利息收入与财务费用的关系时，也需根据具体情况进行判断和处理。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。