对于15岁未成年人犯罪的处理，我国法律遵循特殊保护与教育改造并重的原则，具体处理方式如下：

一、刑事责任范围

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，15岁未成年人仅在犯以下八种严重罪行时承担刑事责任：

• 故意杀人
• 故意伤害致人重伤或者死亡
• 强奸
• 抢劫
• 贩卖毒品
• 放火
• 爆炸
• 投放危险物质

对于这八种罪行，司法机关会根据犯罪事实、性质、情节和社会危害程度进行定罪量刑。除此之外的其他犯罪行为，15岁未成年人不负刑事责任。

二、处罚原则

• 从轻或减轻处罚：考虑到未成年人的生理和心理特点，法律对其犯罪行为采取从轻或减轻处罚的原则。
• 不适用死刑：法律严格规定，犯罪时不满十八周岁的人不适用死刑。

三、处理措施

• 定罪量刑：若未成年人实施了上述严重犯罪行为，司法机关将依法进行定罪量刑，但会遵循从轻或减轻处罚的原则。
• 责令家长或监护人管教：对于未构成严重犯罪或初次犯罪的未成年人，法院可能责令其家长或监护人加强管教，并配合相关教育和辅导工作。
• 专门矫治教育：当家长或监护人无力管教或管教无效时，政府可实施专门矫治教育，帮助未成年人认识错误，树立正确价值观和行为准则。
• 其他非刑罚处理方式：如训诫、具结悔过、赔礼道歉、赔偿损失等，旨在让未成年人认识到自己的错误，并承担相应的责任。
• 民事赔偿责任：如果未成年人的犯罪行为给他人造成了人身或财产损害，其监护人需要承担民事赔偿责任。

四、审理程序与特殊保护

• 少年法庭审理：涉及未成年人的刑事案件通常由少年法庭或类似专门机构审理，这些机构更注重对未成年人的教育、感化和挽救。
• 隐私保护与合法权益：在整个法律处理过程中，特别注重保护未成年人的隐私和合法权益，避免其受到二次伤害。
• 通知法定代理人到场：在讯问和审判时，可以通知未成年人的法定代理人到场，以保障其合法权益。
• 提供法律援助：为未成年人提供必要的法律援助，确保其能够充分行使自己的权利。

五、教育与改造

• 强调教育意义：在处理未成年人犯罪案件时，法律特别强调对未成年人的教育工作，包括提供心理咨询、家庭教育指导等，以帮助其认识到错误，增强法律意识和社会责任感。
• 家庭、学校与社会责任：家庭、学校和社会在预防未成年人犯罪方面承担着重要责任，应共同努力为未成年人创造一个健康、积极的成长环境。

综上所述，对于15岁未成年人的犯罪行为，我国法律采取了既严格又人性化的处理方式，旨在通过特殊的法律程序和措施，既维护社会秩序，又保护和挽救未成年人的未来。