结论前置：电动车撞到你车上后离开，是否构成逃逸，需根据具体情况来判断。关键在于驾驶人的主观意识和客观行为，以及事故的严重程度。

详细分析：

1. 肇事逃逸的认定：

   • 主观意识：如果电动车驾驶人在撞到你车时明知发生了事故，却为了逃避法律追究而故意离开现场，那么这种行为构成肇事逃逸。相反，如果驾驶人因疏忽等原因未能察觉事故的发生而离开，通常不被认定为肇事逃逸。
   • 客观行为：除了主观意识外，还需要考虑驾驶人的客观行为。即驾驶人是否在明知发生事故后，采取了逃离现场的行为，且没有合理理由解释其离开的原因。
   • 事故严重程度：如果碰撞造成了人员伤亡、车辆明显损坏等较为严重后果，一方未经处理直接离开现场，一般会被认定为逃逸。因为此时离开现场逃避责任追究的可能性较大。

2. 法律后果：

   • 如果被认定为肇事逃逸，电动车驾驶人可能需要承担民事赔偿责任，对被撞车辆的维修等相关损失进行赔偿。
   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。
   • 如果肇事逃逸行为构成了犯罪（如交通肇事罪），那么驾驶人还将面临刑事责任的追究，包括可能的刑罚处罚。

3. 特殊情况：

   • 如果电动车驾驶人因紧急事务需暂时离开，并留下了联系方式，或者经对方同意后再返回处理事故，那么这种情况通常不被认定为逃逸。
   • 如果电动车的摔倒与你的车辆无关，且驾驶人确实不知情或无法合理察觉，那么其离开也不构成肇事逃逸。

结论：综上所述，电动车撞到你车上后离开是否构成逃逸，取决于驾驶人的主观意识和客观行为，以及事故的严重程度。如果驾驶人在明知发生事故的情况下故意逃离现场，且事故造成了较为严重的后果，那么这种行为就属于肇事逃逸，并需要承担相应的法律责任。建议你在遇到此类情况时，及时报警并保留相关证据，以便后续处理。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。