关于如何在发票中添加类别，这通常涉及到发票开具系统的具体操作。虽然不同的发票系统可能界面和操作流程有所不同，但我可以根据一般电子发票平台的操作逻辑，给您提供一个大致的步骤指导。

首先，您需要登录到电子发票服务平台或相关的税务管理系统。在主页面或相应的发票管理模块中，您应该能够找到一个“添加”或“项目信息维护”的选项。点击这个选项后，系统会引导您进入添加项目信息或商品信息的页面。

在这个页面中，您需要填写“项目名称”或“商品名称”。接着，系统通常会提供智能赋码功能，根据您输入的名称自动匹配对应的商品和税收分类编码。如果智能赋码的结果不准确，您可以在页面右侧的树形菜单栏中手动选择正确的商品类型和税收分类编码。

在选择好商品和税收分类编码后，系统会自动填充相关信息到“商品和税收分类编码”以及“商品和税收分类简称”等字段中。此时，您还可以根据当前政策制度对项目信息设置是否具有优惠政策，并选择相应的“优惠政策类型”（如果有的话）。

最后，当您填写完所有必要的信息后，点击“保存”或“提交”按钮即可完成项目信息或商品信息的维护。这样，您就在发票系统中成功添加了一个新的类别或商品。

需要注意的是，具体的操作步骤可能因不同的发票系统或税务管理平台而有所差异。如果您在实际操作过程中遇到任何问题或困难，建议参考系统的帮助文档或联系平台的客服支持获取更具体的帮助和指导。