在外地交的公积金离职后是否可以取出，主要取决于您的户籍以及公积金缴存地的具体规定。以下是一般情况下的说明：

一、非本市户籍人员

对于非本市户籍的缴存职工，与单位解除劳动关系后，通常需要先办理个人账户封存。账户封存期间，如果您在异地没有继续缴存公积金，那么封存满半年后，您通常可以申请销户并提取住房公积金。

提取途径一般有两种：

1. 线上办理：您可以通过住房公积金网上业务系统、相关的APP或小程序等渠道在线申请提取。在申请时，您需要按照页面提示填写相关信息，并上传必要的身份证明材料。提交申请后，您可以查看申请进度，待审核通过后，提取资金将划入您指定的公积金用卡账户。

2. 线下办理：您也可以选择携带相关材料原件（如身份证、单位终止劳动关系证明等）至公积金中心各网点现场办理。具体办理网点地址及时间可通过当地公积金中心的官方网站或咨询热线查询。

二、本市户籍人员

对于本市户籍的缴存职工，与单位解除或终止劳动关系后，未重新就业满一定年限（如5年），通常也可以申请提取住房公积金。但具体规定可能因地区而异，建议您咨询当地公积金中心以获取准确信息。

注意事项：

• 在办理公积金提取时，请确保您提供的所有材料都是真实有效的。
• 提取公积金的具体金额、办理时间等可能因地区而异，建议您在办理前仔细阅读当地公积金中心的相关规定。
• 如果您对公积金提取有任何疑问或需要帮助，可以拨打当地公积金中心的咨询热线或前往现场咨询。

综上所述，外地交的公积金离职后是否可以取出以及具体的提取方式，需要根据您的户籍和公积金缴存地的具体规定来确定。建议您在办理前仔细了解相关规定并准备好必要的材料。