针对您提出的问题“妻子以家用借贷，丈夫不知情怎么办”，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，在夫妻婚姻期间，如果一方借款而配偶不知情，是否构成共同债务需要具体研究。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，才属于夫妻共同债务。

现在，我们针对您的情况来具体分析：

1. 债务性质判定：

   • 如果妻子借贷的金额较小，且确实用于家庭日常生活所需（如购买日常用品、孩子教育等），即使丈夫不知情，这笔债务也可能被认定为夫妻共同债务。
   • 如果借贷金额巨大，明显超出家庭日常生活所需，且债权人无法证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示，那么这笔债务通常会被视为妻子的个人债务，丈夫无需偿还。

2. 丈夫的应对策略：

   • 了解债务详情：丈夫应首先与妻子沟通，了解借贷的具体原因、金额以及用途。
   • 收集证据：如果丈夫确实对借贷不知情，且认为该债务未用于家庭，他应收集相关证据来证明自己的主张。这些证据可以包括家庭收支记录、妻子的借贷合同、债权人的证明等。
   • 法律咨询：在明确债务性质和收集足够证据后，丈夫可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和应对策略。

3. 法律后果：

   • 如果债务被认定为夫妻共同债务，丈夫和妻子都需要承担还款责任。
   • 如果债务被认定为妻子的个人债务，丈夫无需承担还款责任，但债权人仍有权向妻子追款。

综上所述，处理这类问题时，关键在于明确债务的性质和用途，并收集足够的证据来支持自己的主张。如果丈夫确实对借贷不知情且该债务未用于家庭，他应积极采取措施来保护自己的合法权益。