针对您提出的“房客偷电已经搬走，房东怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

首先，房东在发现房客偷电且房客已经搬走的情况下，应尽快采取一系列措施来维护自己的合法权益。

1. 收集证据并报警：

   • 房东应首先收集房客偷电的相关证据，如电表异常记录、监控录像、邻居证言等。
   • 带着这些证据到当地派出所报警，让警方介入调查。这不仅是为了追究房客的法律责任，也是为了后续可能涉及的民事赔偿提供有力支持。

2. 联系电力部门处理：

   • 房东应及时联系当地电力部门，说明情况并请求他们协助处理。
   • 电力部门可能会对偷电行为进行查处，并追缴相应的电费和违约金。

3. 评估损失并寻求赔偿：

   • 房东应评估因房客偷电行为给自己造成的经济损失，包括被追缴的电费、电费违约金以及可能因电表损坏而产生的维修费用等。
   • 在收集到充分证据后，房东可以向房客提出赔偿要求。如果房客拒绝赔偿，房东可以通过法律途径追究其民事责任。

4. 法律途径追究责任：

   • 如果房客的行为构成犯罪（如盗窃电能数额较大），房东可以配合警方追究其刑事责任。
   • 在民事方面，房东可以向法院提起民事诉讼，要求房客赔偿因偷电行为造成的经济损失。

5. 预防未来类似事件：

   • 房东应加强对房屋的管理和监督，定期检查电表和电路情况。
   • 在签订租赁合同时，可以明确约定禁止偷电等违法行为，并约定相应的违约责任。

综上所述，房东在发现房客偷电且房客已经搬走的情况下，应尽快收集证据并报警、联系电力部门处理、评估损失并寻求赔偿、通过法律途径追究责任，并加强预防以避免未来类似事件的发生。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。