对于不能过户的车如何购买保险的问题，这确实是一个相对特殊且需要细致处理的情况。以下是我为您提供的详细解答：

一、明确车辆所有权与投保人关系

首先，要明确的是，虽然车辆不能过户，但保险合同中投保人通常需与车辆实际使用人一致。因此，需要确定好实际使用该车的人来作为投保人，并与原车主进行充分沟通，确保其同意并配合保险购买流程。

二、选择保险公司和产品

接下来，您可以开始选择合适的保险公司和保险产品。建议通过多家保险公司进行对比，了解其保险条款、保障范围、保费等情况。根据自身需求和车辆风险状况，挑选最适合的保险方案。交强险是法定必须购买的，而商业险中的车损险、第三者责任险等则可根据实际需求进行选择。

三、提供准确车辆信息

在投保时，需要如实向保险公司告知车辆不能过户这一情况以及车辆的详细信息，包括车辆型号、车架号、发动机号等。这些信息对于保险公司准确评估风险并确定保费至关重要。

四、与原车主协商并办理保险

由于车辆在法律上仍然属于原车主所有，因此买方无法直接为其购买保险。需要与原车主协商，并由其持身份证和行驶证去保险公司办理相关手续。买方可以与原车主共同前往保险公司，或者委托原车主代为办理。

五、仔细阅读合同条款并签字确认

在签订保险合同时，务必仔细阅读合同条款，确认各项保险责任、免责条款等内容无误后，再签字确认。这是保障自己权益的重要步骤。

六、保持与保险公司的密切沟通

由于不能过户车辆的保险理赔可能因车辆产权情况存在一定复杂性，因此要与保险公司保持密切沟通。在发生保险事故时，及时按照合同约定向保险公司报案并申请理赔，确保理赔顺利进行。

七、注意事项

• 未过户车辆的保险权益：在发生保险事故时，被保险人（即与保险公司签订保险合同的人）有权向保险公司申请理赔。只要符合保险条款约定的理赔条件，保险公司会按照合同约定进行赔付。
• 及时通知保险公司办理批改手续：若车辆发生转让但未过户的情况，建议及时通知保险公司办理批改手续，将被保险人变更为实际车主。这样可以避免在理赔时因被保险人与实际情况不符而产生的不必要麻烦。

综上所述，虽然不能过户的车在购买保险时存在一些特殊情况和限制，但只要按照上述步骤进行操作，并与原车主和保险公司保持密切沟通，仍然可以为自己提供有效的风险保障。