您提到的“户口簿要怎么签出来”，我理解您可能是想问如何办理户口簿的迁出手续，也就是当公民迁出本户口管辖区时，需要进行的相关流程。以下是详细的解答：
一、迁出前准备
确认迁出原因和目的地：
- 首先，您需要明确迁出的原因（如工作、学习、生活等）以及迁出的目的地。
- 确定目的地后，了解当地的户口迁入政策，确保您符合迁入条件。
准备相关材料：
- 根据迁入地的要求，准备相应的证明材料，如录用证明、录取证明、准予迁入证明等。
- 准备好本人的身份证、户口簿等身份证明材料。
二、向户口登记机关申报迁出
提交申请：
- 由本人或者户主在迁出前向户口所在地的公安机关（通常是派出所或户籍科）提交迁出申请。
- 提交申请时，需携带准备好的相关材料和身份证明。
办理迁出登记：
- 户口登记机关会对您的申请进行审核，确认无误后，会为您办理迁出登记。
- 迁出登记完成后，您会获得迁移证件，并注销原户口。
三、向迁入地申报迁入
提交迁入申请：
- 在规定的时间内（通常是到达迁入地后的三日内，农村为十日内），您需要携带迁移证件向迁入地的户口登记机关申报迁入。
办理迁入登记：
- 迁入地的户口登记机关会对您的迁入申请进行审核，确认无误后，会为您办理迁入登记。
- 迁入登记完成后，您会获得新的户口簿或户籍证明。
四、注意事项
遵循法律法规：
- 在办理户口迁出迁入过程中，请务必遵循相关法律法规，确保所有手续合法合规。
及时办理：
- 请在规定的时间内完成迁出和迁入的申报工作，以免影响您的正常生活和工作。
保管好相关证件：
- 请妥善保管好您的身份证、户口簿、迁移证件等重要证件，避免丢失或损坏。
综上所述，户口簿的迁出手续需要您先向原户口所在地的公安机关提交迁出申请并办理迁出登记，然后在规定的时间内向迁入地的户口登记机关申报迁入并办理迁入登记。在整个过程中，请务必遵循相关法律法规，并妥善保管好相关证件。