关于您提出的“房产证上有爸爸和儿子的名字改成一个人的需要交多少钱”的问题，这实际上涉及到了房产份额的转让，具体费用会根据办理方式（赠与或买卖）以及地区政策有所不同。以下是我为您详细梳理的几种可能情况及相应费用：

一、赠与方式

1. 办理流程：

   • 签订赠与合同；
   • （部分地区可能不再强制要求）办理公证手续；
   • 到不动产登记部门办理房产过户登记。

2. 涉及费用：

   • 公证费：若办理赠与公证，费用通常为房产价值的1%-2%，具体费用根据地区及公证处收费标准而定；
   • 契税：受赠人需缴纳，税率一般为房产价值的3%-5%，具体由地方政府确定；
   • 印花税：赠与合同双方均需缴纳，税率为合同金额的0.05%；
   • 登记费：住宅类房屋通常为80元/件，非住宅类房屋为550元/件，具体费用根据地区及不动产登记部门收费标准而定。

二、买卖方式

1. 办理流程：

   • 签订房屋买卖合同；
   • 到不动产登记部门办理房产过户登记。

2. 涉及费用：

   • 增值税：房产满2年免征，不满2年按5%征收率全额缴纳；
   • 个人所得税：若房产为父母唯一住房且持有满5年免征，否则按房产增值部分的20%或交易价格的1%征收（具体以税务部门核算为准）；
   • 契税：根据房屋面积及名下房产套数确定税率，首套房90平方米及以下为1%，90平方米以上为1.5%；二套房90平方米及以下为1%，90平方米以上为2%；三套及以上为3%（具体税率由地方政府确定）；
   • 印花税：买卖双方均需缴纳，税率为合同金额的0.05%；
   • 登记费：与赠与方式相同。

三、注意事项

• 贷款问题：若房产存在贷款，需先还清贷款或取得银行（贷款机构）同意后才能进行产权变更；
• 地区差异：因地区和政策差异，具体费用和流程可能有所不同。建议在办理前咨询当地不动产登记部门、税务部门或相关律师事务所，以获取准确信息和准备必要文件资料。

综上所述，将房产证上爸爸和儿子的名字改成一个人的名字所需费用，会根据具体的办理方式（赠与或买卖）以及地区政策有所不同。建议您在办理前详细了解当地的相关政策和费用标准，并咨询相关部门或专业律师以获取准确信息。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。