抖音发私信未读并不一定就是对方没有打开看。以下是几种可能导致私信显示未读的情况：

1. 对方关闭了已读功能：抖音允许用户在一定程度上控制自己的隐私，包括私信的已读状态。如果对方选择了关闭已读功能，那么即使他们查看了私信，也不会显示已读状态。

2. 网络延迟：有时候，由于网络延迟或不稳定，私信的已读状态可能没有及时更新。在这种情况下，即使对方已经查看了私信，系统也可能仍然显示为未读。

3. 消息未成功发送：如果发送私信时网络不稳定，可能导致消息未能成功发送。这时，系统自然不会显示已读状态，因为消息根本就没有到达对方的账户。

4. 对方未打开抖音应用：当然，如果对方根本没有打开抖音应用，那么他们自然也无法查看私信，此时私信会显示为未读。

综上所述，抖音发私信未读并不一定意味着对方没有打开看。它可能是由于对方关闭了已读功能、网络延迟、消息未成功发送或对方未打开抖音应用等多种原因导致的。如果你对某个具体的私信状态有疑问，可以尝试通过其他方式（如直接询问对方）来确认对方是否已经查看。