您好，当户口迁到外省后，籍贯的填写方式并不会因为户口的迁移而改变。籍贯是指本人出生时祖父的居住地（户口所在地），是固定的，并不会随户口的迁移而发生变化。

具体来说，根据公安部《关于启用新的常住人口登记表和居民户口簿有关事项的通知》公通字[1995]91号文件规定，公民的籍贯应为本人出生时祖父的居住地（户口所在地）。因此，在填写籍贯时，您应该填写的是您出生时祖父的居住地，而不是您当前的户口所在地。

籍贯的填写通常包括省、自治区、直辖市的名称，以及具体的区、县。例如，如果您的祖父出生时居住在北京市朝阳区，那么您的籍贯就应该填写为“北京市朝阳区”。

总的来说，无论您的户口如何迁移，籍贯的填写都应该遵循这一原则。希望这个解答能够帮助您正确地填写籍贯信息。