如果不小心撞到别人停在路边的车且联系不上车主，您可以按照以下步骤处理：

1. 尝试联系车主：

   • 首先，应尝试查找车内是否留有挪车电话或其他联系方式，以便与车主取得联系并说明事故经过。

2. 记录事故现场：

   • 在等待或尝试联系车主的同时，您可以对事故现场进行拍照或录像，记录车辆损伤情况、位置以及周围环境等，以便后续作为参考依据。

3. 通知保险公司：

   • 如果您持有有效保险，应立即通知您的保险公司，由其负责处理后续事宜，包括与车主的沟通和赔偿事宜。

4. 寻找其他线索：

   • 如果无法直接联系到车主，您可以尝试拨打相关查询电话，如114等，提供车牌号以获取车主的联系方式。
   • 另外，您也可以观察车辆上是否有保险公司的标志或贴纸，通过保险公司来尝试联系车主。

5. 留存证据并等待：

   • 在处理过程中，务必保留好所有相关证据，包括事故现场照片、视频、通讯记录等。
   • 如果尝试了上述所有方法仍无法联系到车主，建议您耐心等待，并留下您的联系方式，以便车主在发现车辆受损后能够与您取得联系。

6. 法律责任：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后，驾驶人应当立即停车，保护现场，并尽快与对方当事人或公安机关交通管理部门联系。虽然您是在不小心的情况下撞到停放在路边的车辆，但仍然需要承担相应的法律责任，包括赔偿车辆损失等。

总之，在处理此类事故时，应保持冷静和理性，积极采取措施与车主取得联系，并妥善处理好后续事宜。如果遇到困难或不确定如何处理，可以随时向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和支持。