摩托车不上牌是不能上路的。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，以及多地如宣城、西安等地发布的关于电动自行车和电动摩托车管理的通告，摩托车（包括电动摩托车）必须经公安交管部门登记并悬挂相应号牌后，方可上道路行驶。无牌摩托车上路是违法的，将受到交管部门的查处。

具体来说，摩托车上牌流程通常包括以下几个步骤：

1. 准备相关材料：如车辆合格证、购车发票、车主身份证等。
2. 前往车管所或指定的服务点进行车辆查验和登记。
3. 缴纳相关费用，并领取号牌和行驶证。

此外，驾驶摩托车还需要依法取得相应准驾车型的机动车驾驶证。未取得驾驶证驾驶摩托车的，同样属于违法行为。

因此，为了遵守法律法规，保障道路交通安全，建议您在购买摩托车后，及时办理上牌手续，并考取相应的驾驶证。同时，上路行驶时还需遵守交通规则，如佩戴安全头盔、遵守限行规定等，以确保自身和他人的安全。