新房收房时，物业不能强制收暖气费。下面我从几个方面来详细解释这个问题：

1. 法规依据：

   • 根据沈阳市的相关规定，如沈供热【2011】12号《关于规范新建房屋停止供热工作的通知》及沈房发【2019】57号关于印发《沈阳市民用供热收费管理规定》的通知，新建建筑在供热设施保修期内不得办理暂停供热，但并未规定新房收房时必须强制缴纳暖气费。
   • 供暖费的缴纳应基于业主的实际用热需求，而非物业的强制要求。

2. 物业与业主的关系：

   • 物业公司的职责是提供物业服务，包括维护小区设施、保障小区安全等，而无权强制业主缴纳与物业服务无直接关联的费用。
   • 业主有权自主选择是否使用供暖服务，并据此决定是否缴纳供暖费。

3. 实际操作：

   • 如果物业强制要求业主收房时缴纳暖气费，业主有权拒绝，并可以向相关部门投诉物业的违规行为。
   • 业主在收房时，应仔细查看房屋交付合同及相关文件，确保没有不合理的费用要求。

4. 建议：

   • 业主在收房前，应了解当地的供暖政策及规定，以便更好地维护自己的合法权益。
   • 如果遇到物业强制收费的情况，业主可以寻求法律援助或咨询相关部门，以维护自己的合法权益。

综上所述，新房收房时，物业不能强制收暖气费。业主应根据自己的实际需求和当地政策规定，自主选择是否使用供暖服务，并据此决定是否缴纳供暖费。如果遇到物业的违规行为，业主应积极维护自己的合法权益。