打电话给对方作录音取证在法律上是可以被允许的，但需满足一定条件。

首先，从法律角度来看，录音作为一种证据形式，在符合相关法律规定的情况下，是可以被采纳的。然而，录音的合法性主要取决于其获取手段是否合法，以及是否侵犯了他人的合法权益。

1. 合法性条件：

   • 录音必须是在不侵犯他人隐私、不违反法律法规的前提下进行的。例如，你不能在未经对方同意的情况下，秘密录制对方的私人通话或谈话内容，这可能会构成侵犯隐私权。
   • 录音应当真实、完整，没有剪辑或篡改。如果录音被剪辑或篡改，那么其真实性和证明力将会受到质疑。

2. 取证建议：

   • 在录音前，尽量告知对方你正在录音，以获得对方的同意。虽然这不是法律上的强制要求，但这样做可以增加录音的合法性和证明力。
   • 确保录音设备的质量良好，录音内容清晰可辨。模糊的录音可能会降低其证明力。
   • 录音内容应直接关联到你想要证明的事实或争议点。无关的录音内容可能会被视为冗余或无效证据。

3. 法律风险：

   • 如果录音涉及他人的隐私或商业秘密，你可能会面临侵犯他人合法权益的法律风险。
   • 如果录音被用于非法目的，如威胁、恐吓或敲诈勒索等，你将承担相应的法律责任。

综上所述，打电话给对方作录音取证在法律上是可以被允许的，但前提是必须遵守相关法律法规和道德规范，确保录音的合法性和证明力。如果你对录音取证的合法性或具体操作有任何疑问，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议。