关于接受捐赠支出的所得税处理办法，确实是一个涉及具体且复杂规定的问题。以下是对企业所得税和个人所得税在处理捐赠支出时的详细解答：
一、企业所得税处理
视同销售收入：
- 当企业将货物、财产、劳务用于捐赠时，应视同销售货物、转让财产或提供劳务，并据此确认销售收入及对应成本。
公益性捐赠税前扣除：
- 企业发生的公益性捐赠支出，在年度利润总额12%以内的部分，可以在计算应纳税所得额时扣除。若超过该比例，超出部分可结转至以后三年内扣除。
- 扣除时，需先扣除以前年度结转的捐赠支出，再扣除当年发生的捐赠支出。
- 企业必须取得省级以上财政部门印制的公益性捐赠票据或加盖接受捐赠单位印章的《非税收入一般缴款书》收据联作为扣除凭证。
特定捐赠的全额税前扣除：
- 对于特定情况，如新型冠状病毒感染的肺炎疫情捐赠、目标脱贫地区的扶贫捐赠等，企业可以在计算应纳税所得额时全额扣除。
非公益性捐赠：
二、个人所得税处理
税前扣除标准：
- 个人对教育、扶贫、济困等公益慈善事业的捐赠，捐赠额未超过纳税人申报的应纳税所得额30%的部分，可以从其应纳税所得额中扣除。
特定捐赠的全额扣除：
- 个人通过非营利性社会团体和国家机关向红十字事业、农村义务教育、福利性老年服务机构等的捐赠，可以从其个人所得税应纳税所得额中全额扣除。
扣除方式和顺序：
- 个人可以选择在预扣预缴时或年度汇算清缴时进行捐赠扣除。
- 若个人同时享受多项税前扣除政策，扣除顺序为先进行其他扣除（如专项扣除、专项附加扣除等），再进行捐赠的税前扣除。
- 对于分类所得，如劳务报酬、稿酬等，个人可以在汇算清缴时扣除公益捐赠支出。
捐赠凭证与追补扣除：
- 个人在捐赠时应索取捐赠票据，若不能及时取得，可以暂时凭公益捐赠银行支付凭证扣除，并在捐赠之日起90日内向扣缴义务人补充提供捐赠票据。
- 若扣缴义务人已经代扣但尚未解缴税款，个人可以向扣缴义务人提出追补扣除申请，退还已扣税款。
综上所述，企业和个人在进行捐赠时，应充分了解并遵循相关税收政策，确保捐赠扣除的合规性和准确性。通过合理规划税务事项，不仅可以实现税收负担的减轻，还能更好地支持公益事业的发展。