意外险在被保险人死亡时能赔付的金额，主要取决于保险合同中约定的保额以及是否满足理赔条件。以下是对这一问题的详细解答：
一、赔付金额的依据
保险合同约定保额：
- 大部分意外险会在合同中明确约定保额，这是赔付的重要依据。例如，如果合同约定的身故保额是50万，那么在被保险人因意外事故导致死亡且符合理赔条件时，保险公司将赔付50万。
- 有些意外险可能会根据不同的意外情形设定不同的赔付比例，如航空意外身故可能会按保额的数倍赔付。
是否符合理赔条件：
- 必须是意外事件导致的死亡。意外是指突发的、外来的、非本意的、非疾病的使身体受到伤害的客观事件。
- 如果是因为疾病死亡、自杀（合同成立或恢复效力两年内，除非是无民事行为能力人）、故意骗保或其他不符合规定的情形，保险公司可能不会赔付。
- 理赔时需要提供相关的证明材料，如死亡证明、意外事故证明等。如果材料不齐全或无法证明意外事故的真实性，也会影响赔付金额甚至导致拒赔。
二、赔付流程
事故发生：被保险人遭受意外伤害后，应尽快向保险公司报案，并提供基本信息如被保险人姓名、保单号等。
提交材料：需要提交与事故相关的证明材料，如意外事故证明（公安部门出具的事故认定书等）、医疗费用发票、病历、诊断证明等。如果涉及伤残，还需提供伤残鉴定报告。
审核判断：保险公司会对提交的材料进行审核，判断是否属于保险责任范围。
赔付：若属于保险责任，保险公司将根据保险合同约定进行赔付。如医疗费用按合同约定比例报销，身故则赔付身故保险金给受益人。
三、特殊说明
- 如果存在多个受益人，根据《保险法》规定，被保险人或投保人可确定受益顺序和份额；未确定份额的，受益人按相等份额享有受益权。
- 若因第三者行为导致被保险人意外身故，保险人给付保险金后，不享有向第三者的代位求偿权，被保险人或受益人仍可向第三者请求赔偿。
综上所述，意外险在被保险人死亡时的赔付金额主要取决于保险合同中约定的保额和是否满足理赔条件。在购买意外险时，建议仔细阅读保险合同条款，了解身故赔付的具体规定。