最高法副庭长的级别是副部级。

在中国的司法体系中，最高人民法院是国家的最高审判机关，其内部的职务与行政级别有着明确的对应关系。最高人民法院的院长为正部级，而副庭长则作为院长的重要助手，其行政级别设定为副部级。这一级别与国家的行政机关中的副省长、副市长、副厅长等职位相当，体现了最高人民法院副庭长在国家司法体系中的重要地位和职责。