政法委书记的级别因其所在地区和行政层级的差异而有所不同，具体可分为以下几个级别：

1. 中央政法委书记：通常由中央政治局委员兼任，为副国级领导。
2. 省级行政区政法委书记：通常是省委常委之一，属于省部级副职领导。但也存在由省委副书记兼任的情况，此时其个人级别为省部级正职。
3. 地级行政区政法委书记：行政级别通常是厅局级副职。若该职位由市委常委或副书记兼任，则其级别为厅局级正职。
4. 县级行政区政法委书记：通常其行政级别为县处级副职。但在某些情况下，若该职位由县委常委兼任，则其级别提升为县处级正职。

综上所述，政法委书记的级别从副国级到县处级副职不等，具体级别需根据其所在地区和职务来确定。如有更多相关问题，可直接向我咨询。