承包的山不能卖。承包山所获得的是土地承包经营权，而非土地所有权。在我国，土地实行社会主义公有制，分为全民所有制和劳动群众集体所有制，任何单位和个人都不得侵占、买卖或以其他形式非法转让土地。下面我将从法律依据、土地性质与权益、以及特殊情况说明三个方面来详细解释。

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国土地管理法》第二条明确规定，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地。土地使用权可以依法转让，但土地所有权不得转让。
   • 《中华人民共和国刑法》第三百四十二条也规定了非法占用、买卖农用地的刑事责任。
   • 《中华人民共和国农村土地承包法》第四条进一步强调，农村土地承包后，土地的所有权性质不变，承包地不得买卖。

2. 土地性质与权益：

   • 在我国，土地分为国家所有和集体所有两种形式。农民通过承包方式获得的只是土地的经营权（使用权），而非所有权。
   • 土地承包经营权受法律保护，可以依法进行流转，如转包、出租、互换、转让等，但流转的是使用权而非所有权，且需符合法定条件和程序。

3. 特殊情况说明：

   • 虽然承包的山不能买卖，但在特定情况下，如因工程建设等合理原因需要取土，并且经过了合法审批程序，按照规定进行操作，是可以在特定范围内进行取土活动的。
   • 这与单纯的土地买卖有本质区别，必须严格遵守相关法律法规和审批程序。

综上所述，承包的山是不能进行买卖的。如有土地流转需求，应依法通过合法途径进行，如转包、出租、互换、转让等，并确保符合法律法规和政策要求。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。