护照可以在外省办理。根据国家移民管理局的规定，自2019年9月1日起，内地居民已经可以在全国范围内异地申请换（补）发出入境证件，这包括了普通护照。因此，无论您的户籍所在地在哪里，您都可以选择就近的公安出入境管理机构进行护照的换发或补发。

例如，如果您的户籍在瑞安，但您现在身处温州市，您完全可以直接前往温州市出入境管理局进行护照的换新，而无需返回瑞安办理。在办理时，您需要携带身份证，并根据情况可能需要提交单位同意办理出入境证件的函（如果您是有登记备案的国家工作人员）。

这一政策极大地便利了广大民众，使得护照的办理更加灵活和便捷。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，可以联系当地的公安出入境管理机构进行咨询。