未成年人保护法规定的最低刑事责任年龄是12周岁。具体来说，在我国刑法中，关于未成年人刑事责任年龄的规定如下：

1. 绝对无刑事责任年龄：不满12周岁的未成年人，无论其实施何种危害社会的行为，均不负刑事责任。

2. 相对刑事责任年龄：已满12周岁但不满14周岁的未成年人，在犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，且情节恶劣的情况下，若经最高人民检察院核准追诉，则应当负刑事责任。

3. 特定罪名刑事责任年龄：已满14周岁但不满16周岁的未成年人，若犯有故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质等严重罪行，则应当负刑事责任。

4. 完全负刑事责任年龄：已满16周岁的未成年人及成年人，无论犯有何种罪行，均应当负刑事责任。

这一规定既体现了对未成年人的特殊保护和关爱，也维护了社会秩序和公平正义。如果你对此有更多疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。