当您在手机上开具电子发票时遇到人脸识别不了的问题，可以尝试以下几种解决方法：

1. 检查光线和环境：

   • 确保您处于光线适中的环境中，避免过暗或过亮的光线影响人脸识别。
   • 摄像头应正对人脸，避免光源直射或反射导致捕捉不到人脸。

2. 按照动作提示做出回应：

   • 在人脸识别过程中，系统可能会要求您做出某些动作，如张嘴、眨眼或左右摇头等。
   • 请及时、大幅度地按照提示做出动作，以避免被误判为AI人脸。

3. 尝试更换设备：

   • 如果您使用的手机摄像头像素较低，可能会影响人脸识别的准确性。
   • 尝试使用像素较高的手机进行人脸识别，看是否能解决问题。

4. 更新税务APP版本：

   • 确保您使用的税务APP是最新版本，因为旧版本可能存在已知的问题或兼容性问题。
   • 您可以在APP的“我的”页面查看版本信息，并在应用商店中检查是否有更新。

5. 重新进行实名采集：

   • 如果以上方法都无法解决问题，您可能需要重新进行实名采集。
   • 您可以通过税务局的官方公众号或前往办税服务厅进行实名采集，采集后需等待一段时间（通常为48小时）以便系统更新。

6. 联系税务部门：

   • 如果尝试了上述所有方法仍然无法解决问题，建议您联系当地税务部门。
   • 提供您的企业信息、自然人证件姓名信息和清晰的人像头部照片等，以便税务部门协助您解决问题。

综上所述，当您遇到手机上开电子发票人脸识别不了的问题时，可以从光线环境、动作回应、设备更换、APP版本更新、实名采集以及联系税务部门等方面入手进行排查和解决。希望这些方法能帮助您顺利解决人脸识别问题。