当在打架过程中导致对方脑溢血时，赔偿问题涉及多个方面，以下将为您详细解答：
一、赔偿项目与标准
医疗费用：
- 包括住院费、手术费、药品费、检查费等所有与治疗脑溢血直接相关的费用。
- 需保留所有医疗票据和费用清单作为索赔依据。
误工费：
- 根据受害者的误工时间和收入状况确定。
- 需提供单位出具的误工证明、工资单等证据材料。若受害者无固定收入，可参照当地相同或相近行业的平均工资计算。
护理费：
- 若受害者需要护理，可主张护理费。
- 护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
交通费：
- 包括因就医产生的合理交通费用，如打车费、公共交通费等。
- 需提供相应票据，并与就医地点、时间、人数、次数相符。
住宿费：
- 若因治疗需要在外地住宿，可主张住宿费。
- 需提供住宿发票等凭证。
住院伙食补助费：
- 参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
营养费：
- 根据受害者的伤残情况，参照医疗机构的意见确定。
- 用于补充身体所需的营养物质。
残疾赔偿金（如构成伤残）：
- 根据伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准计算。
- 自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。
残疾辅助器具费（如需要）：
- 补偿受害者因身体器官功能受损而需要的自助器具费用。
精神损害抚慰金（如造成严重后果）：
- 根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素确定。
- 用于弥补受害者精神上的痛苦。
二、收集证据材料
- 报警记录：及时报警并获取接警回执或案件受理通知书，以证明侵权事实的发生。
- 医疗证明：包括诊断证明书、病历、检查报告、医疗费发票等，用于证明受伤情况和治疗费用。
- 鉴定报告：若构成伤残，需通过司法鉴定机构进行伤残等级鉴定，并提供鉴定意见书作为索赔依据。
- 其他证据：如现场照片、视频、证人证言等，有助于还原事件经过和责任认定。
三、协商与诉讼途径
协商解决：
- 在收集到充分证据后，可与侵权人或其家属进行协商，尝试达成和解协议。
- 协商过程中需注意保护自身权益，避免签订不公平条款。
调解处理：
- 若协商不成，可向当地人民调解委员会申请调解。
- 调解委员会将组织双方进行调解，促成双方达成调解协议。
提起诉讼：
- 若调解仍无法解决问题，可向人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，需提交起诉状和相关证据材料，并按照法院的要求参加庭审、举证和质证等环节。
四、注意事项
- 及时报案：发生伤害事件后应第一时间报警并寻求医疗救助，确保自身安全和健康。
- 保留证据：妥善保管所有与案件相关的证据材料，以便后续索赔和维权使用。
- 咨询专业律师：在处理此类复杂法律事务时，建议咨询专业律师的意见和帮助，以确保自身权益得到充分保障。
综上所述，打架过程中导致对方脑溢血的赔偿问题涉及多个方面，包括赔偿项目、标准、证据收集以及协商与诉讼途径等。建议受害者或其家属及时咨询专业律师，以便更好地维护自身合法权益。