房产证上除了夫妻之外，确实可以加第二个名字。具体来说：

1. 产权变更方式：

   • 如果想要在房产证上加上非夫妻关系的第二个人的名字，一般需要通过产权变更的方式来实现。这通常涉及到房屋产权的转移或共有权的设立。

2. 相关法律依据：

   • 根据《中华人民共和国物权法》等相关法律法规，房屋产权的变更需要遵循一定的法律程序和规定。例如，可能需要提供房产证、身份证、相关协议或合同等文件，并到房地产登记机构办理产权变更登记手续。

3. 注意事项：

   • 在进行产权变更前，建议咨询专业的房地产律师或相关机构，了解具体的法律要求和程序，以确保变更的合法性和有效性。
   • 产权变更可能涉及税费等费用，因此在进行变更前需要了解相关费用并做好准备。
   • 如果房产证上加上第二个人的名字后，该人将成为房屋的共有权人，享有相应的权利并承担相应的义务。因此，在决定加名之前，需要明确双方的权利和义务关系，并签订相关协议或合同以明确各自的责任。

综上所述，房产证上除了夫妻之外确实可以加第二个名字，但需要通过产权变更的方式来实现，并遵循相关的法律程序和规定。如果您有具体的法律需求或疑问，可以直接向我咨询。