新房子在没有办乔迁的情况下是否可以入住，这个问题其实涉及到多个方面，包括法律权益、实际生活考虑以及健康因素等。以下是对这个问题的详细解答：
一、从法律权益角度来看
已完成交付手续：如果购房者已经与开发商完成了房屋交付手续，包括拿到房屋钥匙等，那么无论是否举行了“乔迁”仪式，购房者都有权居住在该房屋内。这是基于合法的购房合同和交付流程所获得的权利。
未完成交付手续：若房屋尚未完成交付手续，如开发商未通知交房或存在交房问题未解决，购房者擅自入住可能会构成对开发商权益的侵犯。因为此时房屋的实际控制权仍在开发商手中，擅自入住可能引发法律纠纷，并需承担相应赔偿责任。当然，如果开发商与购房者协商一致，允许提前入住，则应签订书面协议明确双方权利义务，以避免后续纠纷。
对于租赁的新房，租客与房东完成房屋交接且租赁合同生效后，即可入住，不受“乔迁”仪式的限制。
二、从实际生活考虑
生活设施完善性：新房子是否具备基本生活条件，如水电是否接通、家具是否购置等，都是判断能否入住的重要因素。只有当这些条件都满足时，理论上才可以入住。
地方习俗与文化背景：虽然一些地方有“暖房”或“温锅”等乔迁习俗，但这些仅为文化习惯，并无法律效力。是否遵循这些习俗完全取决于个人意愿和文化认同。如果不在意这些习俗，那么在没有办乔迁的情况下入住也是完全可以的。
三、从健康因素考虑
特别是刚装修完的房子，可能存在有害气体（如甲醛等），对人体健康有害。因此，建议通风换气一段时间后再入住，以确保空气质量安全。这一点与是否办乔迁仪式无关，但同样是入住前需要考虑的重要因素。
综上所述：新房子在未办乔迁前，从法律上讲是可以住人的，但需确保已完成交付手续或得到相关方允许，并综合考虑实际生活设施、地方习俗以及空气质量等因素。在做出入住决定时，应谨慎权衡各方面因素，确保合法合规且健康安全。