断了一只胳膊的伤残等级评定是一个复杂的过程，涉及多个因素和专业判断。以下是对此问题的全面分析：

结论前置：

断了一只胳膊的伤残等级并非固定，而是需要根据具体伤情、治疗恢复情况、功能丧失程度及对生活的影响等多方面因素，由专业鉴定机构进行综合评定。可能的伤残等级范围从三级到十级不等，具体取决于受伤部位、伤情严重程度及痊愈可能性等。

详细分析：

1. 工伤情形：

   • 若一侧前臂完全离断缺失，即腕关节以上、肘关节以下范围的手臂完全丧失，通常可能被评定为五级伤残。
   • 在某些情况下，如上肢在腕关节以上缺失或其他类似程度的手臂部分缺失或严重功能障碍，可能被评为六级伤残。

2. 交通事故等民事侵权情形：

   • 若一侧手臂的三大关节（肘关节、肩关节、腕关节）中任一关节功能完全丧失，或者骨折伴有神经、血管损伤导致上肢主要功能严重障碍，可能评定为八级伤残。
   • 若手臂骨折较为严重，治疗后遗留有一定程度的功能障碍，如手部握力明显下降、关节活动范围受限等，且整个上肢的功能丧失比例达到25%以上但未达到更严重程度，可能会被评为九级伤残。
   • 若为单纯的手臂骨折，且没有内固定，愈合后无功能障碍或仅有轻度功能障碍，可能评定为十级伤残。

3. 其他考虑因素：

   • 伤残等级的评定还会综合考虑患者的年龄、职业、治疗过程、术后恢复以及并发症等因素。
   • 具体的伤残等级评定应依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》或《人体损伤致残程度分级》等相关法律法规进行。

法律建议：

• 面对此类情况，建议尽快联系专业的伤残鉴定机构进行咨询和申请鉴定。
• 同时，务必保留好相关的医疗记录和证据，以便在鉴定过程中提供充分的支持。
• 通过专业机构的评定，可以确保受伤者获得公正、合理的赔偿和待遇，保障其合法权益。

如果您或您身边的人面临此类问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供更详细的法律建议和指导。