手指头断了的伤残等级评定是一个专业且需综合考虑多方面因素的过程。以下是根据不同情况对手指头断了可能评定的伤残等级进行的详细分析：
十级伤残：
- 若一手除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失，通常可能被评为十级伤残。
- 双手十指缺失5%或功能丧失5%以上，也可能属于十级伤残。
九级伤残：
- 一手食指2~3节缺失，或一拇指末节部分缺失，可能被评为九级伤残。
- 双手缺失（或丧失功能）达到10%以上，但未达到更高级别伤残标准时，也可能评为九级。
八级伤残：
- 一手除拇指外，任何2指（含食指）近侧指间关节离断，或一拇指指间关节离断或畸形导致功能丧失，可能被评为八级伤残。
- 双手缺失（或丧失功能）达到30%以上时，也可能属于八级伤残。
七级伤残及以上：
- 若一手拇指离断或缺失超过指间关节，可能被评为更高级别的伤残，如六级或七级，具体需根据其他手指的损伤情况和功能丧失程度综合判定。
- 在更严重的情况下，如多指缺失或功能完全丧失，伤残等级可能会更高。
需要注意的是，伤残等级的评定必须由国家指定的专业鉴定机构进行，以确保其法律效力和公正性。评定过程会综合考虑手指的缺损程度、功能障碍程度、恢复情况以及日常生活和工作能力的影响等多方面因素。因此，在发生手指头断了的情况后，建议及时就医并申请专业的伤残鉴定，以获取准确的伤残等级评定结果和相应的法律指导。
如果您对伤残评定结果有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。