针对您提出的“应届生签了三方协议未规定违约金怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确三方协议的法律性质。三方协议是毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中权利和义务的书面表现形式，它虽然不同于正式的劳动合同，但同样具有法律约束力。

当三方协议中未明确约定违约金时，应届生违约的处理方式需根据具体情况来判断。以下是一些建议：

1. 审查协议内容：

   • 仔细查看三方协议中的各项条款，特别是与违约相关的部分，确认是否确实没有约定违约金。

2. 与签约单位沟通：

   • 主动与签约单位取得联系，坦诚说明违约的原因和情况。
   • 尝试与单位协商解除协议，或者探讨是否可以通过其他方式补偿单位因违约而可能遭受的损失。

3. 承担相应责任：

   • 如果应届生的违约行为确实给用人单位造成了实际损失，那么根据《民法典》的相关规定，用人单位有权要求应届生承担相应的赔偿责任。此时，赔偿金额的确定可能需要双方协商或通过法律途径解决。
   • 如果协议中未约定违约金，且应届生的违约行为并未给用人单位造成实际损失，或者损失很小，那么应届生可能无需支付违约金，但仍需承担因违约而产生的其他法律后果，如影响个人诚信记录等。

4. 告知学校就业指导中心：

   • 将违约情况及处理结果告知学校就业指导中心，并提交相关证明材料。
   • 按照学校规定的流程办理后续手续，如领取新的三方协议等。

5. 注意事项：

   • 在处理违约问题时，应届生应保持诚信和负责任的态度，尽量避免因违约而给自己和他人带来不必要的麻烦和损失。
   • 违约行为可能会对个人信用记录产生负面影响，因此应届生在做出违约决策前应深思熟虑。

综上所述，当三方协议中未约定违约金时，应届生违约的处理方式需根据具体情况来判断。应届生应主动与签约单位沟通协商，并承担因违约而产生的相应责任。同时，也应注重维护个人信用和声誉，为未来的职业发展奠定良好基础。