结论前置：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资，但最多支付11个月。若存在特殊情况，如劳动者拒绝签订或用人单位能证明已尽到签订义务，则可能无需支付双倍工资。超过一年未签，视为双方已订立无固定期限劳动合同，此时不再支付双倍工资。
详细解释：
一般情况：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。例如，若小张于2024年1月1日入职，至2024年12月31日公司仍未与他签订书面劳动合同，则自2024年2月1日起，公司需每月支付小张双倍工资，直至双方签订合同或满一年为止（即最多支付11个月的双倍工资）。
特殊情况：
- 若用人单位有充分证据证明未签订劳动合同是劳动者原因所致，比如劳动者拒绝签订，且用人单位已尽到签订义务（如书面通知等），那么单位无需支付双倍工资。
- 另外，如果用人单位补签了劳动合同，且劳动者不存在拒绝补签的情形，那么双倍工资的支付也可能会受到影响，具体需根据补签情况来判断。
超过一年未签合同的情况：
- 自用工之日起满一年后，视为双方已订立无固定期限劳动合同，此时用人单位无需再支付双倍工资。这是法律对劳动关系稳定的一种保障。
仲裁时效：
- 劳动者主张双倍工资需受一年仲裁时效限制。根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应及时主张权益，避免部分月份的双倍工资因超过仲裁时效而无法得到支持。
法律建议：
- 对于劳动者而言，入职后应及时要求与用人单位签订书面劳动合同，以保障自己的合法权益。若未签，应在时效内通过劳动仲裁等方式维权。
- 对于用人单位而言，应规范管理，及时与劳动者签订书面劳动合同，并保留好相关通知、沟通记录等证据，以避免因未签合同而承担不必要的法律责任。
综上所述，没签劳动合同并不必然导致支付双倍工资，需结合具体原因、时长及仲裁时效等因素综合判定。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。