针对你提出的“售假超过5万和解了可以不予起诉吗”这一问题，首先明确结论：即使双方已经和解，售假超过一定金额（如5万）的行为仍可能面临法律的追究，和解并不能完全免除法律责任。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 法律责任的性质：

   • 售假行为，特别是涉及较大金额（如5万），通常触犯了刑法中的相关规定，如销售假冒注册商标的商品罪等。这类犯罪属于公诉案件，即由国家公诉机关（如检察院）提起诉讼，而非仅由受害者决定是否起诉。
   • 和解是民事纠纷解决的一种方式，主要适用于民事侵权或合同纠纷等。对于刑事案件，和解虽然可以作为量刑时的一个考虑因素，但并不能直接决定案件是否起诉或撤销。

2. 和解的影响：

   • 和解可以在一定程度上减轻犯罪嫌疑人的刑事责任，特别是在量刑阶段，法院可能会考虑双方已经达成和解这一情节，对犯罪嫌疑人给予从轻或减轻处罚。
   • 但和解并不能完全免除犯罪嫌疑人的刑事责任，特别是当售假行为已经构成犯罪时，公诉机关仍然有权依法提起公诉。

3. 法律程序的进行：

   • 即使双方已经和解，如果售假行为已经触犯了刑法，公安机关仍然会依法进行侦查，检察院会依法提起公诉，法院会依法进行审判。
   • 在这个过程中，和解可以作为犯罪嫌疑人悔罪表现的一个方面，但并不能直接决定案件的结果。

综上所述，售假超过5万的行为即使已经和解，也仍然可能面临法律的追究。因此，建议你在面对此类问题时，务必咨询专业律师，了解具体的法律风险和应对策略。如果你有任何进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。