结论前置：夫妻关系存续期间，一方借款用于承包工程，该债务是否属于夫妻共同债务，需根据具体情况综合判断。若借款基于夫妻双方的共同意思表示，或用于夫妻共同生活、共同生产经营，则通常认定为夫妻共同债务。

详细分析：

1. 共同意思表示：

   • 如果夫妻双方共同在借款协议上签字，或一方事后明确表示追认该借款，该债务即视为夫妻共同债务。这表明夫妻双方有共同承担该债务的意愿。

2. 用于夫妻共同生活、共同生产经营：

   • 借款用于承包工程，若工程收益直接用于家庭日常生活或夫妻共同经营的其他项目，该债务也应认定为夫妻共同债务。例如，工程收益用于支付家庭开销、购置共同财产等。

3. 不属于夫妻共同债务的情形：

   • 若借款金额巨大，明显超出家庭日常生活需要，且债权人无法证明借款用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于双方共同意思表示，则该债务可能不被视为夫妻共同债务。例如，一方未经另一方同意，为个人高风险工程项目巨额借款，且借款未惠及家庭生活或共同经营。
   • 另外，如果夫妻双方有明确的财产约定，且债权人知晓该约定，那么一方借款也可能不被视为夫妻共同债务。

4. 特殊情况的考量：

   • 在司法实践中，法院会综合考虑多方面证据，包括借款合同、沟通记录、项目参与情况、家庭收支状况等，以准确判断债务性质。
   • 若一方私自借款用于违法活动，如赌博、非法集资等，且未用于家庭生活或共同经营，则该债务通常被视为个人债务。

法律建议：

• 在处理此类问题时，建议夫妻双方保持良好的沟通，对于涉及重大财务决策的事项，应尽量共同协商并留下明确的书面记录，以避免未来可能的纠纷。
• 若遇到相关法律问题，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。