关于你提到的饮水机换了新滤芯后不烧热水的问题，这主要是一个涉及日常生活用品维修的问题，而不是一个法律问题。不过，既然你向我咨询，我会尽力从可能涉及的法律角度给你一些建议。
检查产品质量：首先，你可以检查新滤芯的质量是否有问题。如果滤芯本身存在缺陷，可能会导致饮水机无法正常工作。在这种情况下，你可以考虑联系滤芯的制造商或销售商，了解他们的退换货政策，并依据相关消费者权益保护法规来维护你的权益。
检查安装问题：如果滤芯质量没有问题，那么可能是安装过程中出现了问题。你可以检查滤芯是否正确安装，或者是否有其他部件在安装过程中被损坏或松动。如果是安装问题，你可能需要联系专业的维修人员来帮你解决。
了解保修条款：如果你的饮水机还在保修期内，那么你可以查看保修条款，看看是否包含对这类问题的维修服务。如果是的话，你可以联系饮水机的制造商或销售商，要求他们提供维修服务。
考虑消费者权益：如果以上方法都不能解决问题，你可以考虑依据《消费者权益保护法》等相关法律法规来维护你的权益。你可以向消费者协会投诉，或者通过法律途径来寻求帮助。
虽然这个问题不是直接的法律问题，但希望我能从法律角度给你提供一些有用的建议。如果你有其他法律问题，或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。