被告缺席的开庭程序，主要是按照以下步骤进行：

1. 开庭准备：

   • 由书记员查明当事人和其他诉讼参与人是否到庭，并宣布法庭纪律。
   • 由审判长宣布开庭，核对当事人身份，宣布案由，宣布审判人员、书记员名单，告知当事人有关的诉讼权利义务，询问当事人是否提出回避申请。

2. 法庭调查：

   • 在被告缺席的情况下，法庭会依据原告提供的证据及陈述开展调查。
   • 原告应如实、清晰陈述事实并出示各类有效证据。
   • 法庭会审查原告提交的证据，并依据现有证据查明案件事实。

3. 法庭辩论（如适用）：

   • 尽管被告缺席，但原告仍需要依据法律和事实进行辩论，以使法庭认可其诉求的合法性与合理性。
   • 法庭会听取原告的辩论意见，并依据法律和证据进行公正裁判。

4. 评议和宣判：

   • 法庭辩论或原告最后陈述结束后，法官会进入评议室进行评议，并做出裁判。
   • 裁判结果会依据原告提供的证据和法庭查明的事实进行确定。

需要注意的是，被告缺席开庭会产生多方面后果，包括失去答辩权利、放弃质证权利、承担不利判决风险等。因此，建议被告在收到开庭通知后，应积极参与诉讼，维护自身合法权益。如果确实无法出庭，应及时向法院说明情况，并申请延期审理或委托代理人出庭。

总之，在被告缺席的情况下，开庭程序会依据法律规定进行，原告需要按照法庭的要求进行陈述、举证和辩论，而法庭则会依据现有证据和法律规定做出公正裁判。