当您被税务局抓到印花税少缴纳时，不要慌张，应按照以下步骤有序处理：

一、立即确认少缴纳情况

首先，您需要仔细核对已申报的印花税信息，这包括应税凭证类型、计税金额、税率等，以明确少缴纳的具体金额和原因。可能是合同未完整统计、计算错误，或是其他疏忽导致的。同时，要查明少缴纳所属的纳税期限，因为这将影响后续采取的补救措施。

二、根据少缴纳时间和金额采取相应措施

1. 当期发现少缴纳：

   • 如果是在纳税申报期内发现，您可以登录电子税务局，使用更正申报功能重新提交正确的数据，并完成税款缴纳。
   • 或者，您也可以携带必要资料，如营业执照副本、公章、正确申报表，前往办税服务厅，由工作人员协助您更正申报和补缴税款。

2. 逾期发现少缴纳：

   • 您需要通过电子税务局或前往办税服务厅进行补申报。请注意，此时可能产生滞纳金，按日加收滞纳税款万分之五。
   • 税务机关可能会对少缴纳行为进行处罚，根据《税收征收管理法》规定，罚款为不缴或少缴税款的50%至5倍。但如果您是首次且情节轻微，并在发现前主动改正或在责令限期内改正，可能免予行政处罚。

三、与税务机关积极沟通

在整个补报和缴纳过程中，保持与当地税务机关的密切沟通至关重要。您可以咨询税务机关具体的补救流程和要求，确保问题得到妥善解决。同时，也可以询问如何避免类似情况再次发生，以获取专业的税务建议。

四、加强内部管理与合规

为了避免未来再次出现类似问题，您应加强企业的内部管理与税务合规：

• 设立专门的税务管理岗位，由专人负责税务事务，定期进行自查和审计。
• 提升员工对税法政策的理解和执行能力，通过培训和教育增强税务意识。
• 完善税务申报和缴纳流程，确保申报的准确性和及时性。

五、留存相关资料与记录

完成更正和补缴后，务必妥善保存所有相关申报资料、完税凭证等。这些资料将作为日后税务机关核查的依据，对于证明您的合规性至关重要。

六、考虑寻求专业帮助

如果您对税法不熟悉或处理过程中遇到困难，可以寻求专业的税务咨询或法律服务。专业的税务顾问或律师将为您提供准确的指导和支持，帮助您更好地应对税务问题。

总之，面对印花税少缴纳的情况，您应及时、准确地采取措施进行补救，并与税务机关保持积极合作。通过加强内部管理、完善税务合规体系以及必要时寻求专业帮助，您可以有效降低未来出现类似问题的风险，确保企业的税务健康与合规。