被起诉开庭不去不能胜诉。下面我详细解释一下这个问题：

1. 开庭不出庭的后果：

   • 如果你被起诉后开庭没有到场，法院将只能依据原告提交的证据和陈述来审理案件并作出判决。由于你未参与质证、辩论等环节，无法对原告的证据和观点提出质疑和反驳，法院很难全面了解真实情况，判决结果大概率会对你不利。

2. 丧失自身权益：

   • 不到庭意味着你失去了陈述自身观点、提供对自己有利证据的机会。你原本合理的诉求无法传达给法院，自身合法权益也就难以得到有效维护。

3. 法律程序与缺席判决：

   • 根据《民事诉讼法》的规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以缺席判决。这意味着，即使你不出庭，法院也会根据现有证据进行判决，而你可能会因此承担不利的法律后果。

4. 实际案例说明：

   • 以小朱为例，他因合同纠纷被小李起诉至法院，但小朱觉得自己有理，认为不去开庭也无妨，便未按时参加庭审。结果，法院在小朱未到庭的情况下进行了缺席判决，依据小李提供的证据及陈述作出了对小朱不利的裁决。小朱因此丧失了陈述自身观点、提供有利证据的机会，并需承担小李主张的赔偿等责任。

综上所述，被起诉后开庭不去并不能胜诉，反而可能会因此承担不利的法律后果。因此，我建议你在收到开庭通知后，务必尽量按时到庭，或者因正当理由无法到庭时，要提前向法院申请延期开庭，或者委托代理人出庭，以保障自身权益。