银行卡注销之后，通常仍然可以查出来没注销之前的消费记录。以下是详细解释：
银行记录保存：银行对于客户的交易记录通常会进行长期保存，即使银行卡已经注销，这些记录也不会立即删除。这是为了符合相关的金融监管要求，以及便于客户在需要时查询历史交易。
查询方式：如果您需要查询已注销银行卡的消费记录，可以前往原开户银行，携带有效身份证件，向银行工作人员提出查询申请。银行会根据您的身份信息和相关规定，为您提供相应的交易记录。
特殊情况：在某些特殊情况下，如银行系统升级、数据迁移或长时间未发生交易等，可能会导致部分交易记录无法查询。但这种情况相对较少，且银行通常会提前通知客户。
法律建议：如果您在查询过程中遇到任何问题，或者对银行提供的记录有疑问，建议您及时咨询银行客服或专业律师，以获取更详细的法律建议和帮助。
总之，银行卡注销之后，您仍然有权查询之前的消费记录。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。