贫困户是可以担任公司法人的。目前没有明确的法律或政策规定贫困户不能成为公司的法定代表人。贫困户的身份主要基于其经济状况和社会扶持需求，而这并不影响其法律上作为公司法人的资格。

从已知的信息中，我们可以看到，成为公司法人的限制主要与个人的信用状况有关，例如被法院列为失信被执行人的“老赖”是不得担任公司法人的。但这与是否为贫困户并无直接关系。贫困户只要具备相应的民事行为能力，没有法律禁止其担任公司法人的情形，就可以依法注册公司并成为法人代表。

实际上，贫困户通过创业或参与企业经营来改善经济状况是一个积极的举措，有助于实现脱贫致富。政府和社会也通常鼓励和支持贫困户通过合法途径提高收入水平。

因此，如果贫困户有意愿并且符合相关条件，他们完全可以依法成立公司并担任法人代表。当然，在创业过程中，他们还需要了解并遵守相关的法律法规，确保公司的合法经营。