雇佣关系发放工资没工资条是违法的。根据我国相关法律规定，雇主在支付工资时，应当向劳动者提供个人的工资清单，这是雇主的法定义务。工资条不仅是员工了解自己收入情况的重要途径，也是员工在维权时的重要证据之一。

具体来说：

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》及《工资支付暂行规定》，雇主应当书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存一定年限备查。同时，雇主在支付工资时，应当向劳动者提供其个人的工资清单。

2. 工资条的作用：工资条详细记录了员工的工资构成，包括基本工资、奖金、津贴、扣款等项，有助于员工清晰了解自己的收入情况。在发生工资争议时，工资条也是员工维权的重要依据，可以证明员工的工资水平和支付情况。

3. 法律责任：如果雇主未按规定向劳动者提供工资条，劳动者可以向劳动监察部门投诉，要求雇主履行法定义务。劳动监察部门在查实后，会对雇主进行相应的处罚，并要求其补发工资条。

因此，雇佣关系发放工资时，雇主必须向劳动者提供工资条。如果雇主未履行这一法定义务，劳动者可以依法维权。如果你在这方面遇到了问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。