酒后驾驶是否会留下案底，主要取决于酒驾行为的性质和后果。

1. 饮酒驾驶（未达醉酒状态）

   • 这种情况下的酒驾，即血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为，属于违法行为，但不构成犯罪。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，将处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。若再次饮酒后驾驶机动车，将处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销机动车驾驶证。此记录会留存于个人违法记录档案中，但并非刑事案底。

2. 醉酒驾驶

   • 醉酒驾驶，即血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml的驾驶行为，构成危险驾驶罪，属于犯罪行为。依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一第一款的规定，将处拘役，并处罚金。由于构成犯罪，一旦定罪处罚，就会留下刑事案底，此案底会被永久记录在公安局的个人档案中，对个人产生长远影响，包括可能对就业、教育、信贷、社会融入以及重新考取驾驶证的资格和条件等方面产生限制。

综上所述，单纯的饮酒驾驶（未达醉酒状态）一般不会留下刑事案底，但会有行政处罚记录；而醉酒驾驶则会留下刑事案底，对个人产生长期影响。为避免不必要的麻烦和损失，建议驾驶员严格遵守交通法规，坚决杜绝酒驾行为的发生。如有任何关于酒驾的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。