关于你提到的“铺完地砖其中一块不平怎么办”的问题，这虽然不是一个典型的法律问题，但我可以从法律实务的角度为你提供一些建议。

1. 检查施工合同与保修条款：

   • 首先，建议你查看与施工方签订的施工合同，特别是关于工程质量、保修期限和保修责任的条款。
   • 如果合同中明确规定了地砖铺设的平整度标准以及保修期限，且当前问题在保修范围内，你可以直接联系施工方要求他们进行修复。

2. 与施工方协商：

   • 如果合同中没有具体规定，或者规定不够明确，你可以尝试与施工方进行友好协商，说明问题并请求他们进行修复。
   • 在协商过程中，你可以强调地砖不平可能带来的安全隐患和美观问题，以及这对你日常生活的影响，以争取施工方的理解和配合。

3. 寻求第三方鉴定：

   • 如果施工方拒绝修复或双方对问题原因存在争议，你可以考虑寻求第三方专业机构的鉴定。
   • 鉴定结果将作为判断责任方和确定修复方案的重要依据。

4. 法律途径：

   • 如果协商无果，且问题确实严重影响到你的合法权益，你可以考虑通过法律途径解决。
   • 在此之前，建议你收集好相关证据，如施工合同、问题地砖的照片、与施工方的沟通记录等，以便在需要时提供证明。

5. 自行修复与追偿：

   • 如果你选择自行修复，建议在修复前咨询专业人士以获取合理的修复方案和费用预算。
   • 修复完成后，你可以根据合同或法律规定向责任方追偿相关费用。

综上所述，虽然这不是一个直接的法律问题，但你可以从合同、协商、鉴定、法律途径和自行修复等多个角度来考虑和解决这个问题。希望这些建议能对你有所帮助。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。