西京医院做双眼皮手术的效果，我无法直接给出评价，因为这涉及到具体的医疗美容效果，而非我作为律师的专业领域。不过，我可以从法律角度为你提供一些关于选择医疗美容机构的建议，帮助你更好地做出决策。

1. 查看医疗机构资质：首先，确保你选择的医疗机构具有合法的医疗美容资质。你可以通过查询相关政府部门的官方网站，或者咨询当地卫生监督部门，来确认该机构是否具备进行双眼皮手术等医疗美容项目的资格。

2. 了解医生资质和经验：医生的资质和经验对于手术效果至关重要。你可以查询医生的执业证书，了解其是否具备进行双眼皮手术的专业资质。同时，也可以通过网络、患者评价等方式，了解医生的手术经验和口碑。

3. 签订手术协议：在进行手术前，务必与医疗机构签订详细的手术协议。协议中应明确手术的具体内容、预期效果、手术风险、术后护理等事项，以及双方的权利和义务。这样可以在发生纠纷时，为你提供有力的法律保障。

4. 保留相关证据：在手术前后，记得保留好所有与手术相关的证据，如手术记录、费用清单、术前术后照片等。这些证据在发生纠纷时，可以帮助你证明手术过程、效果以及费用等情况。

总之，选择医疗美容机构时，务必谨慎小心。如果你在西京医院做双眼皮手术方面有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。