针对货车疲劳驾驶，运管所的处理方式主要遵循《交通运输部公安部国家安全生产监督管理总局关于修改〈道路运输车辆动态监督管理办法〉的决定》（交通运输部令2016年第55号）的相关规定。以下是具体的处理流程：

1. 实时监控与提醒：

   • 监控人员会实时分析、处理车辆行驶动态信息。
   • 当发现驾驶员存在疲劳驾驶等违法行为时，监控人员会及时提醒驾驶员纠正。

2. 记录与存档：

   • 监控人员会将驾驶员的疲劳驾驶行为记录存档至动态监控台账。
   • 动态监控数据会至少保存6个月，而违法驾驶信息及处理情况则会至少保存3年。

3. 报告与制止：

   • 如果驾驶员在经提醒后仍然继续疲劳驾驶，监控人员会及时向企业安全管理机构报告。
   • 企业安全管理机构在接到报告后，应当立即采取措施制止驾驶员的违法行为。

4. 进一步处理：

   • 对于拒不执行制止措施仍然继续疲劳驾驶的驾驶员，道路运输企业应当及时报告公安机关交通管理部门。
   • 公安机关交通管理部门会根据相关法律法规对驾驶员进行进一步的处理，如罚款、扣分等。
   • 同时，道路运输企业可能会在事后解聘该驾驶员，以确保道路运输安全。

此外，值得注意的是，部分地区如重庆还通过调整非法营运行政处罚裁量基准，加强了对疲劳驾驶等违法行为的打击力度。例如，对于单次营运里程超过一定距离或通行时段在特定时间（如凌晨2时至5时）的非法营运行为，将会加重处罚。这体现了执法部门对疲劳驾驶等安全隐患的高度重视。

综上所述，运管所在处理货车疲劳驾驶时，会采取一系列措施来确保道路运输安全，包括实时监控、提醒纠正、记录存档、报告制止以及进一步处理等。同时，也呼吁驾驶员自觉遵守交通法规，避免疲劳驾驶等违法行为的发生。