银行货款办理放款后不使用不计息的说法通常不可信。以下是对这一问题的详细分析：

1. 银行贷款的基本原则：

   • 银行贷款在放款后，无论借款人是否实际使用这笔资金，通常都会开始计息。这是因为银行已经承担了资金出借的风险，并且按照合同约定，借款人应从放款日起承担利息。

2. 合同条款的约束：

   • 借款合同中会明确约定贷款金额、利率、计息方式以及还款方式等关键条款。这些条款是双方协商一致后确定的，具有法律约束力。如果合同中明确规定了放款后即开始计息，那么借款人即使未使用贷款资金，也需要按照合同约定支付利息。

3. 银行的实际操作：

   • 在实际操作中，银行会按照合同约定的计息方式和时间开始计息，而不会因为借款人未使用贷款资金而暂停计息。这是银行作为金融机构的标准化操作流程。

4. 特殊情况的处理：

   • 当然，也存在一些特殊情况，如某些特定的贷款产品可能设有宽限期或优惠期，在此期间内可能不计息或计息较低。但这通常需要借款人在申请贷款时与银行进行特别约定，并且会在借款合同中明确体现。

综上所述，银行货款办理放款后不使用不计息的说法通常不可信。借款人应仔细阅读借款合同中的相关条款，了解贷款的计息方式和时间，以避免因误解或忽视合同条款而产生不必要的利息负担。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。