在我国，盗窃公私财物的行为，其是否构成盗窃罪以及犯罪的严重程度，与盗窃的金额有着直接的关系。关于“盗窃金额达到多少会构成盗窃罪”这一问题，以下是我根据相关法律法规和司法解释给出的详细解答：

一般情况下，盗窃公私财物价值达到一千元至三千元以上，即被认定为“数额较大”，从而构成盗窃罪。 这一标准并非全国统一不变，而是允许各地区根据自身的经济发展水平和社会治安状况，在上述规定的数额幅度内，确定并执行具体的数额标准。这些具体标准需报最高人民法院、最高人民检察院批准后公布实施。

具体来说，盗窃罪的金额认定标准大致如下：

1. 数额较大：一般认定为盗窃公私财物价值一千元至三千元以上。达到这个标准，通常就构成盗窃罪，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2. 数额巨大：盗窃公私财物价值三万元至十万元以上，将被认定为“数额巨大”。对于此类情况，犯罪者可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 数额特别巨大：盗窃公私财物价值三十万元至五十万元以上的，将被认定为“数额特别巨大”。此类严重犯罪可能导致十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

此外，还有一些特殊情形需要注意。即便盗窃金额未达到上述一般标准，若存在以下特殊情形之一，也会按盗窃罪处理，并且“数额较大”的标准可按照一般标准的百分之五十确定：

• 曾因盗窃受过刑事处罚；
• 一年内曾因盗窃受过行政处罚；
• 组织、控制未成年人进行盗窃；
• 在自然灾害、事故灾害、社会安全事件等突发事件期间，于事件发生地实施盗窃；
• 盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人的财物；
• 在医院盗窃病人或其亲友的财物；
• 盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物；
• 因盗窃造成严重后果的其他情形。

综上所述，判断某个盗窃行为是否构成犯罪及其严重程度，需综合考虑盗窃金额及是否存在上述特殊情形，并参考当地的具体法律规定。如果你对具体的盗窃行为是否构成犯罪有疑问，或者想了解更多关于盗窃罪的法律规定，可以直接向我咨询。