关于“车撞人死亡51岁赔偿多少”的问题，首先需要明确的是，赔偿金额并非固定，而是受多种因素影响，包括但不限于死者的户籍性质（城镇或农村）、所在地的经济水平、被扶养人情况、事故责任划分以及是否存在精神损害等。以下是根据相关法律规定和实际情况，对赔偿项目的详细分析：

1. 死亡赔偿金：

   • 计算方式：按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按20年计算。若死者年满60周岁，每增加1岁减少1年；75周岁以上的，按5年计算。
   • 公式：死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度人均可支配收入/人均纯收入 × 20年（51岁通常按此计算）

2. 丧葬费：

   • 计算方式：按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以6个月总额计算。
   • 公式：丧葬费 = 受诉法院所在地上一年度职工月平均工资 × 6个月

3. 被扶养人生活费：

   • 计算方式：根据扶养人丧失劳动能力程度，按当地上一年度城镇居民人均消费性支出或农村居民人均年生活消费支出标准计算。被扶养人为未成年人的，计算至18周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算20年。但60周岁以上的，每增加1岁减少1年；75周岁以上的，按5年计算。
   • 注意事项：需考虑被扶养人的实际情况和扶养人的扶养能力。

4. 精神损害抚慰金：

   • 确定方式：由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、侵权人承担责任的经济能力以及受诉法院所在地平均生活水平等因素综合确定。

5. 其他费用：

   • 如家属处理丧葬事宜的交通费、住宿费、误工费等合理费用，也可能需要赔偿。

综上所述，51岁因车祸死亡的赔偿金额需综合多方面因素考量，无法给出具体数额。建议家属在处理此类事故时，收集好相关证据（如事故认定书、医疗单据等），积极与肇事者或其保险公司协商赔偿事宜。若协商不成，可向法院起诉以维护自身合法权益。如有进一步法律问题，可直接向我咨询。