在荒山上安装光伏发电设备，需要遵循一系列的手续和证件要求。以下是一个详细的解答：
一、项目前期准备与申请
项目选址：
- 光伏发电项目的选址应符合国土空间规划和用途管制要求，尽量使用未利用地和存量建设用地，避免占用耕地、生态保护红线、历史文化保护线等特殊区域。
- 荒山作为未利用地或存量建设用地的一种，是光伏发电项目的理想选址，但需注意不得改变地表形态，且需符合当地自然资源主管部门的规划要求。
项目立项与备案：
- 在当地供电局提出登记申请，并提交相关项目资料，包括《屋顶分布式光伏发电项目并网接入申请表》（或类似表格，具体根据当地要求调整）、申请人身份证明材料、项目建设地点法定物业权属证明资料等。
- 供电局会按月集中向县发改局或其他相关部门备案。对于自然人产权屋顶分布式光伏发电项目，还需提供居民承诺书等其他资料。
二、用地手续与证件
用地性质与管理：
- 光伏方阵用地在符合选址要求的情况下，可按原地类管理，实行用地备案，不需要按非农建设用地审批。
- 光伏发电项目配套设施用地，如变电站、运行管理中心等，则应按建设用地进行管理，并依法依规办理建设用地审批手续。
土地租赁或补偿协议：
- 如以租赁方式取得光伏方阵用地，需与农村集体经济组织或国有土地权利主体、当地乡镇政府签订用地与补偿协议，并报当地县级自然资源主管部门备案。
- 涉及占用林地或草地的，还应报当地县级林草主管部门备案。
用地备案材料：
- 向县级自然资源主管部门备案时，应提供用地备案申请、用地坐标、用地方位图（矢量）、土地利用现状分类面积表、土地租赁或土地补偿协议、项目立项（备案）批复等材料。
三、其他注意事项
环保与安全评估：
- 在项目选址和建设过程中，需进行环保和安全评估，确保项目不会对周边环境造成不良影响，且符合安全生产要求。
并网与售电：
- 完成项目建设和验收后，需与电网公司进行并网调试和售电合同签订，确保光伏发电设备能够正常并网运行并享受相关补贴政策。
综上所述，在荒山上安装光伏发电设备需要办理的手续和证件包括项目立项与备案、用地手续与证件以及其他相关的环保和安全评估等。具体流程和要求可能因地区而异，建议咨询当地相关部门或专业机构以获取更准确的信息和指导。